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Achtsame Ayurveda-Küche: 100 Rezepte für alle Doshas
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Autorenkommentar
Nicky Sitaram Sabnis, 1959 im indischen Kanpur geboren, arbeitete international als Restaurant- und Cateringmanager, ist erfolgreicher Autor und in Deutschland der wohl bekannteste Ayurveda-Koch. Seit über 20 Jahren leitet er in seiner bayerischen Wahlheimat die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel im Chiemsee. In seinen Kochkursen bringt er seit Jahren begeisterten Gästen die ayurvedische Küche näher.
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Nicky Sitaram Sabnis, 1959 im indischen Kanpur geboren, arbeitete international als Restaurant- und Cateringmanager, ist erfolgreicher Autor und in Deutschland der wohl bekannteste Ayurveda-Koch. Seit über 20 Jahren leitet er in seiner bayerischen Wahlheimat die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel im Chiemsee. In seinen Kochkursen bringt er seit Jahren begeisterten Gästen die ayurvedische Küche näher.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 296 Seiten
Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH (29. Juni 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3831036497
ISBN-13: 978-3831036493
Größe und/oder Gewicht:
19,5 x 2,4 x 25,7 cm
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